Bóng

Mục tiêu của họ là để món ăn trở thành ngôn ngữ duy nhất giữa người sáng tạo và người thưởng thức. Điển hình cho hiện tượng này là một chuỗi nhà hàng cao cấp tại châu Âu, nơi không ai biết bếp trưởng là a